Pudim de pão

6 ovos
1 litro de leite
3 xícaras de açúcar
6 miolos de pão
1 pitada de canela

Bata tudo no liquidificador e coloque em forma para pudim caramelizada. Asse em banho-maria por aproximadamente 45 minutos.

Minha mudança:
Como o maridão gosta de pedaços de pão no meio do pudim, eu coloco os pães inteiros, com casaca e tudo, mas bato apenas 3 com a massa e os outros 3 debulho na assadeira, por cima ponho o pudim batido.