Ingredientes
1kg de frango
2 dentes de alho grandes
2 cubinhos de caldo de galinha
1 lata de molho de tomate pronto
1 lata de creme de leite
1 pacote de queijo parmesão ralado
1 pacote de macarrão cozido al-dente
Modo de preparo
Tempere o frango com o alho e refogue-o em um pouco de azeite. Dissolva os cubinhos em 1/2 litro de água e vá pingando no frango até que fique macio. Junte o molho de tomate e deixe ferver, para terminar junte o creme de leite e o queijo. Coloque sobre o macarrão e sirva bem quentinho.
sábado, 17 de outubro de 2009
quinta-feira, 15 de outubro de 2009
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Oração do professor
Senhor!
Deste-me a vocação de ensinar e de ser professor.
É meu compromisso educar, comunicar e espalhar sementes nas salas de aula da escola da vida.
Eu te agradeço pela missão que me confiaste e te ofereço os frutos de meu trabalho.
São grandes os desafios no mundo da educação, mas é gratificante ver os objetivos alcançados, na trajetória para um mundo melhor.
Quero celebrar a formação de cada aprendiz na felicidade de ter aberto um longo caminho.
Quero celebrar as minhas conquistas exaltando também o sofrimento que me fez crescer e evoluir.
Quero renovar cada dia a coragem de sempre recomeçar.
Senhor!
Inspira-me na minha vocação de mestre e comunicador.
Dá-me paciência e humildade para servir, procurando compreender profundamente as pessoas que amim confiaste.
Ilumina-me para exercer esta função com amor e carinho.
Obrigado, meu Deus, pelo dom da vida e por fazer de mim um educador hoje e sempre.
Amém!
Deste-me a vocação de ensinar e de ser professor.
É meu compromisso educar, comunicar e espalhar sementes nas salas de aula da escola da vida.
Eu te agradeço pela missão que me confiaste e te ofereço os frutos de meu trabalho.
São grandes os desafios no mundo da educação, mas é gratificante ver os objetivos alcançados, na trajetória para um mundo melhor.
Quero celebrar a formação de cada aprendiz na felicidade de ter aberto um longo caminho.
Quero celebrar as minhas conquistas exaltando também o sofrimento que me fez crescer e evoluir.
Quero renovar cada dia a coragem de sempre recomeçar.
Senhor!
Inspira-me na minha vocação de mestre e comunicador.
Dá-me paciência e humildade para servir, procurando compreender profundamente as pessoas que amim confiaste.
Ilumina-me para exercer esta função com amor e carinho.
Obrigado, meu Deus, pelo dom da vida e por fazer de mim um educador hoje e sempre.
Amém!
terça-feira, 13 de outubro de 2009
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quarta-feira, 7 de outubro de 2009
Mais uma receitinha light
Lasanha de Berinjela
1 berinjela média
óleo o suficiente
50 g de ricota
1 colher (chá) de ervas aromáticas
orégano e sal a gosto
2 tomates
1 colher (chá) de queijo parmesão ralado
Descasque a berinjela e corte-as em fatias. Passe-as na chapa com pouquíssimo óleo, até que dourem. Reserve.
Tempere a ricota com as ervas aromáticas, o orégano e o sal. Reserve.
Numa assadeira untada com óleo, coloque uma fatia de berinjela, um pouco de ricota temperada, rodelas de tomate, berinjela e termine com uma camada de ricota.
Polvilhe com queijo por cima e leve ao forno por 15 minutos. Sirva em seguida.
Calorias: 263 para cada porção (1 porção)
Minha variação: não ponho tomate em rodelas, em vez disso, faço um molhinho com tomate, cebola e alho e coloco no lugar, parece que fica mais molhadinho.
1 berinjela média
óleo o suficiente
50 g de ricota
1 colher (chá) de ervas aromáticas
orégano e sal a gosto
2 tomates
1 colher (chá) de queijo parmesão ralado
Descasque a berinjela e corte-as em fatias. Passe-as na chapa com pouquíssimo óleo, até que dourem. Reserve.
Tempere a ricota com as ervas aromáticas, o orégano e o sal. Reserve.
Numa assadeira untada com óleo, coloque uma fatia de berinjela, um pouco de ricota temperada, rodelas de tomate, berinjela e termine com uma camada de ricota.
Polvilhe com queijo por cima e leve ao forno por 15 minutos. Sirva em seguida.
Calorias: 263 para cada porção (1 porção)
Minha variação: não ponho tomate em rodelas, em vez disso, faço um molhinho com tomate, cebola e alho e coloco no lugar, parece que fica mais molhadinho.
terça-feira, 6 de outubro de 2009
Pode comer a vontade
Mousse de papaia
2 papaias
adoçante em pó culinário a gosto
2 folhas de gelatina incolor
1/2 copo (americano) de água
2 claras
Triture a polpa das papaias e passe por uma peneira. Junte o adoçante, misture bem e reserve.
Amoleça a gelatina na água, aguarde 5 minutos e leve depois ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre até dissolver. Retire do fogo, incorpore a papaia e deixe esfriar.
À parte, bata as claras em neve firme e envolva-as ao preparado anterior, delicadamente. Distribua em taças individuais e leve à geladeira até ficar firme. Desenforme e decore a gosto.
CALORIAS: 60 para cada porção (4 porções)
Resolvi postar uma receita light, até eu conseguir fazer um upload, meu pc não está me deixando anexar nada.
Abraço
2 papaias
adoçante em pó culinário a gosto
2 folhas de gelatina incolor
1/2 copo (americano) de água
2 claras
Triture a polpa das papaias e passe por uma peneira. Junte o adoçante, misture bem e reserve.
Amoleça a gelatina na água, aguarde 5 minutos e leve depois ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre até dissolver. Retire do fogo, incorpore a papaia e deixe esfriar.
À parte, bata as claras em neve firme e envolva-as ao preparado anterior, delicadamente. Distribua em taças individuais e leve à geladeira até ficar firme. Desenforme e decore a gosto.
CALORIAS: 60 para cada porção (4 porções)
Resolvi postar uma receita light, até eu conseguir fazer um upload, meu pc não está me deixando anexar nada.
Abraço
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